「欧風菓子エノモト」の焼き菓子は、厳選した材料を使用して、
お子様にも安心して召し上がれるよう一つ一つ丁寧に焼き上げたものです。
風味豊かな発酵バターをふんだんに使った焼き菓子の定番。
シェル型のバターケーキです。
マドレーヌに、マロンのペーストを練りこみ、風味豊かに焼き上げました。口の中に広がるマロンの香りが上品です。
ココア風味のサックリしたクッキーに、ラム酒付けのレーズンを甘さ控えめ特性クリームに混ぜてサンドしました。
アーモンド風味のメレンゲ生地に、紛糖を多めにかけて焼き、サクサクした歯ざわりのお菓子です。
バニラクリームとキャラメルクリームの2種類あります。
アーモンドスライスを生クリームとバター､蜂蜜で飴色まで煮込んだパリパリ感とサクサクのクッキーの二重奏。この食感と風味が特徴の焼き菓子です。
アーモンドたっぷりのしっとりタルトの中に、ルバーブ＆オレンジのコンポートを閉じ込めました。
バターを贅沢に使った厚焼きクッキーです。
生地には荒く刻んだマロングラッセを入れた、栗の風味を堪能できるバターケーキです。
きめが細かく、しっとりした食感と、焦がしバターのふくよかな風味。粉を少なくし、バター､アーモンド､卵白を使った贅沢な焼き菓子です。
チョコレートとバターをたっぷり使ったバタースポンジケーキに、4種類のナッツをトッピング！
アーモンドタルトの上に生クリームとフレッシュバター入りの焼き芋ペーストをのせて焼いた焼き芋のおいしさそのままを引き出した焼き菓子です。
たっぷりのクルミとピーナッツヌガーを、厚いビスケット生地で包んで焼き上げた重厚な味わいクッキーです。
洋酒で香り付けしたドライフルーツをふんだんに使った、しっとりとしたバターケーキです。
甘みを抑えて煮込んだオレンジ･スライスたっぷりのバターケーキです。
紅茶の香りと味を最大限に生かし、しつこくないあっさりしたバターケーキです。
ドライフルーツとナッツをたっぷり使い、生クリームでしっとりさせたシナモン風味のパウンドケーキです。
レモンの風味豊かに焼き上げたバターケーキ。ちょっぴりレトロな味わいです。
エスプレッソパウダーを加え、薫り高く、しっとりと焼き上げました。
バニラとチョコのクッキー生地を“渦巻き状”に巻き上げ、サックリと焼き上げました。
バニラの香り豊かにサクッと焼き上げたサブレです。ほのかなアーモンド風味も魅力です。
メープルシロップをたっぷり使ったクッキーです。
ココナツを使った風味豊かなクッキーです。
アーモンド･スライスをたっぷり入れた、チョコレート生地のクッキーです。
ヘーゼルナッツをザックリ刻み、隠し味にレモンの風味を付けたバニラ生地のクッキーです。
ヘルシーな卯の花（おから）を使い、黒糖でほんのりした甘味を加えた健康志向なサブレです。
胡麻の風味豊かなクッキーです。